Ampliando las posibilidades del roble
En los últimos años, la realidad de los chips y duelas ha experimentado una transformación sorprendente, pasando de ser alternativos a convertirse en herramientas enológicas de precisión. Este cambio ha sido testigo de un creciente uso del roble, no solo por su tradición, sino aportando nuevas dimensiones a la vinificación.
¿Cómo ahorrar €€€ y mantener la fruta?
CRIAR tr. dar origen, alimentar y educar un ente vivo hasta su completo desarrollo.
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Grandes aliados
El roble nunca ha sido una mala palabra para el vino. Hay algo entre ellos que es único. El punto está en encontrar ese justo equilibrio que logre susurrar un lugar y trascender en el tiempo.
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