Análisis

Lo que no se define no se puede medir y lo que no se mide, no se puede mejorar

SO2

Bote con tiras SO2

Medidores

25 tiras reactivas para poder medir con precisión los niveles de SO2 libre post-fermentación

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bote sentia

Bote de 25 ml buffer málico

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Solución tampón de ácido málico Sentia (62 análisis)

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ÁCIDO MÁLICO SENTIA

Bote con tiras málico

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25 tiras reactivas para poder medir con precisión el ácido málico

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sentia

Sentia

Medidores

Con el analizador de vino portátil Sentia™ , podrás medir con precisión los niveles de SO2 libre post-fermentación, ácido málico y próximamente glucosa en vino blanco y tinto.

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HQ2100

Oxímetro HQ 2100

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Medidores electroquímicos HQD (High Quality Digital)

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Mide cada parámetro de la crianza con un tapón (frecuencia de relleno, duración de la crianza, ambiente de la barrica...)

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Kit Brett

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Microbiológicos

Método preventivo y sencillo que permite mantener a raya a las poblaciones contaminantes de Brett

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Medios de cultivo Brett

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Método preventivo y sencillo que permite mantener a raya a las poblaciones contaminantes de Brett

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Kit QPCR Scorpion (Bacteria)

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Microbiológicos

Detectar y enumerar contaminantes en toda la cadena de producción.

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Kit QPCR Scorpion (Levadura)

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Microbiológicos

Detectar y enumerar contaminantes en toda la cadena de producción.

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SET AROMAS

Set de aromas

Organolépticos

Kit de 36 moléculas aromáticas que ayuda a identificar y clasificar los aromas del vino.

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Herramienta de la Consultoría Napping

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