Al ser el vino un elemento vivo en constante evolución, el sector enológico está sometido a continuas necesidades de mejora. Cambios requeridos por agentes tan diversos como los mercados, los consumidores, los marcos legales, la naturaleza o la propia autoexigencia de los elaboradores nos requieren la actualización y mejora continua. Leer más
Las nuevas generaciones nacieron en la era digital y las no tan nuevas se sumergen en ella a pasos agigantados. Las innovaciones tecnológicas irrumpen en nuestro día a día y en poco tiempo llegan a formar parte de nuestra rutina. App’s como Whatsapp, o Spotify, los softwares de reconocimiento facial y de sonido, los asistentes virtuales, los drones, infinidad de nuevos sensores… todos ellos llegan y se instalan en nuestras vidas para complementarnos y facilitarnos las tareas. Leer más
No se cumplen años cada día, y por eso, cumplir 16 hace que nos sintamos orgullosos y motivados para seguir apostando por nuestra filosofía del conocimiento del vino. Creemos en la enología simple, sostenible, con procesos inteligentes. En definitiva, en la enología viva. Leer más
Az3 Oeno ya ha cumplido 15 años. Durante todo este tiempo hemos ido enriqueciéndonos en conocimiento, hemos incrementado la calidad y sobre todo hemos innovado tanto en servicios como en productos y maquinaria enológica.
Aquí tenéis un pequeño resumen de Enomaq 2013, con la versión aumentada del equipo de AZ3 Oeno en acción. Gracias a todos por el esfuerzo, el trabajo, las visitas, la conversación y el buen humor. Juntos sabemos mucho más. Leer más
