VIVACTIV-AROME

Vivactiv arôme contiene levaduras inactivas que aporta aminoácidos, fuente necesaria para la producción de aromas fermentales y varietales.

  • Se intensifica el perfil aromático del vino.
  • Mejora la cinética de fermentación alcohólica.
  • Aporta nitrógeno en forma de aminoácidos libres y disponibles directamente para
    las levaduras.
  • Aporta cortezas de levaduras.
  • Utilización en variedades de uva neutras o aromáticas, para la obtención de vinos
    aromáticos.
  • Dosis: 20-40 g/hL.