Phylia® Exel
Polisacáridos y proteínas de levadura, totalmente solubles, para el afinado de vinos antes del embotellado
Beneficios
PHYLIA® EXEL interacciona fuertemente con la matriz del vino, disminuyendo la dureza de los taninos y su astringencia en vinos tintos, y la sensación de acidez en vinos blancos y rosados. Todo ello se traduce en una percepción más sedosa de la textura del vino, así como en una mayor complejidad aromática (efecto soporte de las manoproteínas). PHYLIA® EXEL es una herramienta altamente eficaz para afinar los vinos antes de su embotellado.
Presentación
ENVASE: PAQUETES DE 500 GR
Aplicaciones
DOSIS: 5 A 30 GR/HL