LYSIS-ULTRA

Enzima líquida con fuertes actividades para ayudar a la limpieza de vinos prensa.

  • Acelera la limpieza de los vinos tintos prensa.
  • Permite preparar los vinos prensa para su trabajo con oxígeno y aumentar su calidad.
  • Fuerte actividad pectolítica para la hidrólisis de pectinas lineales y ramificadas.
  • Actividades celulasas para desestructurar las paredes vegetales.

Dosis: 2 a 4 mL/hL.