Goma SR
Goma arábiga para mejorar el equilibrio gustativo de los vinos
Beneficios
Goma SR está compuesta por macromoléculas estables que en el vino aportan dulzor y grasa
GOMME SR es una preparación a base de goma arábiga ultrafiltrada, a una concentración de 200g/L, estabilizada con un 0,4% de SO2. Este producto procede de una selección de las mejores gomas arábigas de origen Seyal. Estas condiciones permiten obtener una goma casi incolora, con una turbidez muy baja.
Presentación
ENVASE: 20L
Aplicaciones
DOSIS: 100 a 400 ml/Hl
