Bentonita performa
Bentonita sódica activada de alta calidad
Estabilizar los vinos proteicamente sin alterar la calidad aromática de los vinos.
Beneficios
Bentonita en polvo para la estabilización proteíca de vinos.
Seleccionada entre las bentonitas naturales más puras empleadas en la industria farmacéutica y cosmética.
Superficie de adsorción muy desarrollada: 500 a 800 m2/g según el medio de resuspensión.
Rango de actividad amplio, no afectado por las variaciones de pH y de temperatura.
Gran afinidad por las proteínas inestables del vino, incluidas las fracciones de baja masa molecular.
Presentación
Envases:
- Bolsa de 1kg
- Bolsa de 10kg
Aplicaciones
Dosis: 5 a10 gh/hL
