Batoneadores XS
Puesta en suspensión de lías
La crianza en depósitos pequeños en las mismas condiciones que en barrica
El batoneador permite una puesta en suspensión de las lías de una forma automatizada, suave y sin descarbonificar los vinos, totalmente controlada. Para depósitos de 10-500HL.
Beneficios
- Vinos más grasos, redondos, con más fruta y más estables.
- Proceso automatizado sin mano de obra.
Aplicaciones
Crianza sobre lías de vinos.
