Coupage de vinos

Esta herramienta nos permite ajustar mezclas de vinos, considerando diversos parámetros enológicos de cada uno de ellos. Se realizan mezclas vinos con diferentes características para unificar cualidades en un único vino.

Cálculo de coupage de vinos

Vino1
Vino2
Vino3
Vino4
Vino5
Vino6
 

Resultados

volumen (HL)
Alcohol (%vol)
Ácido Málico g/L
Ácido tartárico g/L
SO2 total mg/L
Acidez Volátil g/L
Color
Azúcares reductores g/L
Polifenoles