Lysis® Ultra
Preparación enzimática líquida muy concentrada para el desfangado de mostos blancos a dosis bajas
Beneficios
Desfangado de mostos blancos difíciles de clarificar, de uvas de hollejo grueso procedentes de zonas altas.
Mosto limpio, vino elegante. El grado de limpidez de los mostos determinará el perfil aromático de los vinos blancos y rosados.
Presentación
Envase: 100 ml
Aplicaciones
Dosis: 0,3-1 mL/hL
