SYRIEL

Sistema con sensor innovador, que interviene en 3 fases:

  • anotación numérica
  • almacenamiento de datos
  • tratamiento y visualización de los datos
  • Permite recoger e interpretar los resultados de un panel de catadores de manera inmediata.
  • Permite almacenar permanentemente toda la información de los vinos degustados.
  • Mediante una cámara graba los datos de cada catador escritos en una ficha de cata con un mapa de puntos.
  • Estos datos se descargan en un software y se interpretan simultaneamente.
  • Para posicionar los vinos dentro de una bodega o frente a la competencia.
  • Seleccionar los vinos referente a un perfil dado.