Eco2-2

Todos los vinos necesitan oxígeno en el proceso de crianza. La micro-oxigenación permite los aportes controlados que permiten potenciar los caracteres positivos y conservarlos en el tiempo y eliminar o minimizar los negativos.

  • Crianza bien gestionada.
  • Ahorro económico importante en la elaboración de vinos.
  • Módulos de micro-oxigenación de 2-4 unidades, controladas todas ellas desde un solo punto.
  • Máxima precisión en el aporte de oxígeno desde 0.1-120 mL/L/mes.
  • Estabilidad de la materia colorante.
  • Eliminación del verdor tánico.
  • Preparación del vino para la barrica.
  • Crianza industrial con alternativos.